“終活を楽しむ一環として、酵素を割る炭酸水を作ってしまおう”

エンディング・スタイル vol.418

【土曜日】食と健康・趣味・教育・社会など

“酵素を割る炭酸水を自宅で簡単に作る方法”

いろんな果実類、例えばブルーベリー、みかん、

リンゴ、ニンジン、梅、赤紫蘇(これは果実では

ない(笑))などです。

酵素は色が綺麗で美味しい上に、

体にも良さそうなので、

炭酸水で割って毎日飲んでいます。

そのおかげか体調も良くとても気に入っています。

さっぱりと爽やかで、

蒸し暑いには特に美味しく感じます。

その結果、市販のジュースなどは

買わなくなりました。

ただ1つ困るのは、

炭酸水のペットボトルがどんどん

たまってしまうことでした。

なんとかならないかな〜と、解決策を探したら、

ありましたありました!

炭酸水メーカーを買ったのではありませんよ〜

重曹とクエン酸で、簡単に作れるのです。

というわけで、私と同じ悩みを持っている人が

いるかどうかわかりませんが、

今日は炭酸水の簡単な作り方をお伝えします。

終活とはほとんど無関係ですが、

理科の実験みたいで楽しいのです。

興味のある方は、暮らしを楽しむ一環として

試してみてはどうでしょうか?

【用意するもの】

・グラスなど

・冷やした水…適量

・重曹…少々

・クエン酸…重曹より少なめ

・スプーン1本

【炭酸水の作り方】

1.グラスに水を入れます。

2.重曹を少々入れます。

3.クエン酸を少々入れます。

4.スプーンで混ぜます。

5.酵素を入れます。

6.出来上がりです。

詳しくは動画をご覧ください。

炭酸水の作り方

※ クエン酸を使うため、

二酸化炭素で作られた炭酸水より

少し酸味があります。

酸味が気になる場合はご免なさい。